Размораживая молозиво вручную крайне сложно не нарушить температурный режим. Температура будет выше 42°C грозит сворачиванием белков, ниже – животное заболеет.
Чтобы температура всегда была под контролем, а сама разморозка не составляла проблем, требуется использовать размораживатель молозива.
Более подробно о роли молозива можно узнать в
статье.