Сыроварни

р.

ООО «Салутем» производит сыроварни различного исполнения по заказу покупателя. Оборудование представляет собой теплоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения. Нагрев осуществляется горячей водой. Также возможен сухой нагрев температурой до 95 °C.

Бренд: Салутем, ООО
Страна-производитель: Беларусь

Описание

Технические характеристики

Консультация

Сыроварни от ООО “САЛУТЕМ” предназначены для качественного изготовления сыра. Отлично подходят для крупных и небольших хозяйств. Молочная продукция, изготовленная на таких сыроварнях, не содержит желатин и костную муку, которые есть в магазинных сырах.
Все швы безупречно зачищены и отполированы. Материал изготовления - пищевая нержавеющая сталь, которая не поддается ржавчине.
Сыроварни просто очистить, и при должном хранении они прослужат долгие годы.
Оборудование для производства сыра должна выполнять и функцию пастеризации. Поэтому наши сыроварни являются отличными пастеризаторами, которые безошибочно отслеживают температурный режим внутри емкости.
Кроме того, он способен не только выполнять функцию пастеризации, но и мягко нагревать/охлаждать содержимое.
Сыроварня от ООО “САЛУТЕМ” — лучшее решение для вашего хозяйства. Комплектация позволяет выполнить сыр даже без опыта! Она оснащена пультом управления (ручным или автоматическим), лирой и всеми необходимыми инструментами для приготовления вкусного сыра.

Наличие теплоизоляции:

Позволяет экономить электроэнергию
Исключает случаи ожога персонала
Содержимое остается теплым длительное время.

Гарантия на емкость: 20 лет
Гарантия на изделие: 12 месяцев
Мы гарантируем высокое качество товара и оперативную доставку по всему миру.

Донышко плоское без отбортовки
Нагревательные элементы: ТЭНы по 12 кВт (общая мощность – 24 кВт)
Охлаждение проточной водой
Водяная рубашка с принудительной циркуляцией под давлением 0,25 Мпа
Блок управления выносной (монтируется на стене или на кронштейне на саму емкость)
Панель управления – программируемый логический контроллер JAZZ OPLC ЖКИ2х16
Режимы работы: автоматический (пастеризация, охлаждение, поддержание), ручной (нагрев до заданной температуры по датчику температуры молока)
Максимальная температура нагрева рубашки - 110 °C
Защита от сухого включения ТЭНов, защита от избыточного давления, защита от поражения электрическим током и перепадов напряжения
Комплектующие европейского производства (исключение нагреватели – их производит минский завод «Адиполь»)
Материал корпуса емкости и всех сварных элементов - AISI 304
Толщина металла – 2,0 мм
Материал теплоизоляции между рубашкой и обшивкой – минеральная вата
Крышки из двух сегментов
Мотор-редуктор 380 В, 0,25 кВт на Г-образном штативе
Сливной кран DN65
Молочный насос итальянского производства
Счетчик молока
Фильтр молочный со сменным картриджем грубой очистки
Фильтр молочный со сменным картриджем тонкой очистки
Каркас из стали AISI 304
Комплект нержавеющих роликов

+375 29 628 92 99 — отдел продаж / Viber
+375 29 198 17 98 — экспорт / отдел продаж / Viber / Telegram / WhatsApp

Другое оборудование для молока

Вам может быть полезным