Showing all 2 results
Процесс охлаждения происходит при погружении овощей и фруктов в воду температурой близкой 0°С.
СМОМ – это комплекс оборудования, с помощью которого происходит мгновенное охлаждение молока в потоке до температуры (+40С), ещё перед тем как попасть в молокоохладитель, и …
